Flan (franse puddingtaart)
- Frans, Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 28-12-2009
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
-
Flan (franse puddingtaart)
Flan (franse puddingtaart)
dis is de oorspronkelijk recept uit Frankrijk. De flan, Parijse Flan is een van de lievelingsrecept van de fransen en ik vond het jammer dat ik hier niet bij de bakker kon vinden. Ik ben dus op franse siten op zoek gegaan naar het juist recept.
Dit is een hele simpel en vooral lekker toetje
Ingrediënten 8 personen
1L verse volle melk180g suiker
2 zakjes vanillesuiker
120g maizena
2 eieren
1 eigeel
bladerdeeg (optioneel)
Voorbereiding
Oven op 200 C voorwarmen
Bereidingswijze
1.In een kom meng de suiker eieren, eigeel, vanille suiker en maïzena in een kopje melk.
2. Breng de rest van de melk in een pan aan de kook.
3. Voeg vervolgens gde eerste mengsel (suiker, eieren....) roerend aan de melk in de pan toe (op laag vuur). blijf roeren met een klopper tot dat de mengsel stevig is (zorg ervoor dat het niet aanbrand en klontjes maakt). zet het vuur uit.
4. Zet deze mengsel in een taartvorm, een cakevorm is ook goed. (kies je voor de bladendeeg, eerst de bladendeeg op de boden en zijkanten van de vorm aanbrengen)
5.Ong 40 min in de oven bakken ( tot dat de bovenlaag lekker (donker) bruin is).
6. Laten afkoelen en in de koelkast bewaren
Bron
http://jihenecuisine.over-blog.com/
Serveertip
Je kan het beter een dag daarvoor maken, dan is ie helemaal jami jami!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Uienflans met boerenkaas Flan Uienflans met boerenkaas Flantaart (flan patissier) Caramelsaus Tapas ~ Flan met courgette en paprika Pudim flan / caramelpudding (portugal) Flan Cocosmelkflan Flan de mango con naranja Flan CatalanMeest bekeken
Kimchi, gefermenteerde (chinese) kool (Recept 1) Aardbeientiramisu Kimchi maken voor beginners (Recept 2) Heerlijke kerstkoekjes Limburgs zuurvlees (zoervleisj) Gefermenteerde rode kool met appeltjes Simon Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Gefermenteerde spitskool Rigatoni Al Forno Vegetarisch Smaakbommetje voor op een broodje.Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
De taart is heerlijk en zo eenvoudig om te maken.
hmmmm ga ik morgen eens maken denk ik!
Ik heb hem met bladerdeeg gemaakt, maar dit kwam niet tot z´n recht. Vond de taart droog en heb hem opgegeten met een flinke dot slagroom. Ik miste iets. Misschien probeer ik het nog een keer met iets van vruchtensiroop erdoorheen.
Heb gisteren voor het eerst de taart gemaakt met bladerdeeg. Het smaakt voortreffelijk vond het even eng omdat ik nooit eerder een flan heb gemaakt, maar het recept is simpel en kon daardoor bijna niet mislukken.
Heb de taart gemaakt met en zonder bladerdeeg. Onze favoriet is met bladerdeeg en een beetje frambozensaus. We hebben gesmuld. Bedankt voor dit superrecept!
De taart was erg lekker, we hebben er van gesmuld. bedankt voor het recept.
Heerlijk dessert. Heb er frambozen op gedaan en dat deed het erg goed.
Dit brengt me terug naar de Vendee! Ik zal wat punten naar binnen hebben gewerkt daar en nu kan ik hem zelf maken! Onwijs bedankt voor dit recept!
Ik had al best veel over flan gehoord en mijn verwachtingen lagen dus hoog. Helaas viel deze taart mij zeer tegen: ik vond m nogal melig qua smaak. Gelukkig vond mijn familie (die niet heel kieskeurig is) de flan erg lekker!
Ik had al best veel over flan gehoord en mijn verwachtingen lagen dus hoog. Helaas viel deze taart mij zeer tegen: ik vond m nogal melig qua smaak. Gelukkig vond mijn familie (die niet heel kieskeurig is) de flan erg lekker!