Zuurkoolovenschotel

  • Nederlands, Ovenschotel
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 24-12-2009
  • Zuurkoolovenschotel

    Zuurkoolovenschotel

    Zuurkoolovenschotel

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gr. zuurkool
1 1/2 el. boter
1 runderrookworst
2 uien in ringen
1 doosje Maggi Puree voor ovenschotels
1 el. Dijon mosterd
1 tl. gedroogde tijm
100 gr. ontbijtspek.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Leg de zuurkool in een met boter ingevette ovenschaal. Wel de rookworst. Verhit de rest van de boter en bak de ui goudbruin. Leg de rookworst in plakjes op de zuurkool en verdeel de uiringen erover. Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor ovenschotels zoals aangegeven en roer de mosterd en tijm erdoor.
Spreid de puree uit over de zuurkool en zet de schotel in een oven van 250*C. Leg na 15 min. de plakjes ontbijtspek op de puree en bak het gerecht nog 15-20 min. in de oven.

Laatste reacties

scooter1 avatar
scooter1 28-12-2009

Gisteren gemaakt, het was echt heerlijk! Wij houden van pure zuurkool en niet van die ovenschotels met fruit erbij, je proeft de zuurkool haast niet meer. Deze schotel was heerlijk, zeker met het gebakken ontbijtspek erboven op! Groetjes Helma

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten