Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Biefstuk
  6. garnaal biefstuk spies

garnaal biefstuk spies

Door: planco

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 04-12-2009

Ingrediënten 4 personen


12 grote gekookte (diepvries)garnalen
500 g biefstuk
4 el olie
1 tl chilipoeder
2 tenen knoflook
4 el mayonnaise
3 el zure room
4 satéstokjes


Verder heb je nodig


Sate stokjes

garnaal biefstuk spies
garnaal biefstuk spies

In plaats van grote garnalen kun je ook blokjes verse zalm nemen

Ontdek meer:

Voorbereiding

Laat indien nodig de garnalen ontdooien.
Snijd de biefstuk in 16 gelijke blokken.
roer voor de marinade 2 el van de olie en de chilipeper door elkaar, pel 1 teen knoflook en pers hem erboven uit. Breng de marinade op smaak met zout en peper.
Schep de biefstuk erdoor en laat het ca. 10 minuten intrekken.
Rijg aan elke prikker om en om 4 blokjes biefstuk en 3 garnalen.

Bereidingswijze

Verhit de rest van de olie op een grillplaat (of grillpan) en grill de spiesen in ca. 4 minuten rondom goudbruin en gaar.
Roer intussen een knoflooksaus van de mayonaise en de zure room, pel de resterende teen knoflook en pers hem erboven uit.
Breng de saus op smaak met zout en peper.

Serveertip

Serveer de spiesen met de saus.en een salade
Lekker met gepofte aardappels met (de resterende) zure room en maïs met spekjes.

Bron

Internet



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van planco
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top