1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Griekse keuken
  5. Saláta choriátiki - Traditionele Griekse boere

Saláta choriátiki - Traditionele Griekse boere

Door: kb14

  • Grieks, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 29-11-2009

Ingrediënten 4 personen


4 tomaten
1 rode ui, gepeld
1/2 groene paprika
1 snackkomkommer of 1/2 komkommer
1 little gem (slakropje, per 2 verpakt)
200 g feta (kaas)
20 zwarte olijven zonder pit of kalamata-olijven
zeezout (versgemalen)
versgemalen zwarte peper
4 eetlepels olijfolie extra vierge (Griekse)
1 eetlepel rode-wijnazijn
4 eetlepels fijngehakte gemengde kruiden (bijv. oregano, peterselie en munt)


Saláta choriátiki - Traditionele Griekse boere
Saláta choriátiki - Traditionele Griekse boere

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Groenten schoonmaken en snijden: tomaten in partjes, ui in halve ringen, paprika in reepjes, komkommer in schijfjes en little gem in fijne reepjes. Groenten op vier borden rangschikken of in slaschaal voorzichtig mengen. Feta in blokjes snijden en met olijven over salade strooien. Zout en peper boven salade fijn malen, olie en azijn erover sprenkelen. Kruiden erover strooien.

Bron

Allerhande 2004



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kb14
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top