compote van cranberries met appel

  • Vegetarisch, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 29-11-2009
  • compote van cranberries met appel

    Compote van cranberries met appel

    Compote van cranberries met appel

voor mensen die de bitterzure smaak van cranberries wat willen afzwakken, heerlijk bij wild

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
1 zak cranberries
1 middelgrote apel
ongeveer 200gr suiker (of meer naar smaak)
1 mandarijn
1 kaneelstokje
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
kaasschaaf of dunschiller

Voorbereiding

cranberries wassen
mandarijn met dunschiller of kaasschaf schillen en schil in dunne reepjes snijden.

Bereidingswijze

doe de cranberries, suiker, in stukjes gesneden (geschilde appel), mandarijnschil en het sap van de mandarijn met het kaneelstokje in een pan en zet bijna onder water.
Aan de kook brengen en zachtjes laten doorkoken tot de besjes zijn gesprongen en de appel zacht is.
af laten koelen.

Bron

eigen recept

Serveertip

koud serveren.
heerlijk bij uw wildgerechten.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten