1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Kool
  5. Koolraap
  6. Provençaalse koolraap-ovenschotel

Provençaalse koolraap-ovenschotel

  •  , Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 19-11-2009

Ingrediënten 4 personen


1 koolraap(of voorgesneden)
600g voorgekookte aardappelschijfjes
2 uien
500g rundergehakt
1 pakje roomculinair
2 teentjes knoflook, peterselie,zout en peper
2-3 eetl. provençaalse kruiden
geraspte (belegen) kaas
evtl. voor het kleurtje een rode of groene paprika


Verder heb je nodig


Ovenschaal, oven


Provençaalse koolraap-ovenschotel

heerlijke ovenschotel met koolraap

heerlijke ovenschotel met koolraap

Een verrassende ovenschotel met een heerlijke smaak.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Je mag ook de aardappelschijfjes in de magnetron een 4 minuten extra laten garen.Dit doe je met wat gaatjes in de zak prikken , let op: het zakje is erg HEET

Bereidingswijze

Koolraap schillen in patatjes snijden (niet te groot) en kort( 12min) koken.
Uien in dunne ringen
snijden.
Paprika fijn snijden.
Gehakt rul bakken met de uien, knoflook,paprika en de kruiden toevoegen.Even laten pruttelen en de aardappelschijfjes onder in de ovenschaal leggen.Maar het mag ook door elkaar gemengd.
Daarna samen met de bijna gare koolraapjes
alles in een ingevette ovenschaal doen.
Roomculinair erover schenken en met geraspte kaas in de oven gaar laten worden.
Ongeveer 30 -40 minuten op 180/200graden(hetelucht)

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Je kan ook een eigen sausje van boter,bloem en melk maken en geen roomculinair gebruiken.
Of een zakje witte saus gebruiken.
Variatie met kaassaus en 1 pakje room culinair is ook erg lekker!
Je kan er ook andere groenten zoals paprika of courgette aan toevoegen.

Bron

Snelklaar en aangepast naar eigen wensen



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van adeline43


Reacties (9)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van adeline43
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top