Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Taart
  5. Hartige taart met rode uien en geitenkaas

Hartige taart met rode uien en geitenkaas

Door: pwiggers

  • Vegetarisch, Buffet
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-10-2009

Ingrediënten 8 personen


Diepvries bladerdeeg -
200 gr. zachte geitenkaas op kamertemperatuur
tijm naar smaak -
versgemalen peper, zout
mespunt suiker
200 gr. crème fraîche
500 gr. rode uien -
rechthoekige bakvorm of bakplaat
bakpapier


Verder heb je nodig


Bakplaat
bakpapier

Hartige taart met rode uien en geitenkaas
Hartige taart met rode uien en geitenkaas

Heerlijke romige taart die snel te maken is. De dunne ringen rode ui (witte is ook goed natuurlijk) gaan rauw op de taart. Lekker met crème fraîche en geitenkaas. Niet alleen lekker voor vegetariërs! Dit lust iedereen die van geitenkaas houdt.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Tijmblaadjes van takjes halen of ge(vries)droogde tijm gebruiken.
Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Crème fraiche op smaak brengen met peper en zout.

Bereidingswijze

Uien pellen en in dunne ringen snijden.
Bakplaat of bakvorm bekleden met bakpapier. Deeg over de vorm verdelen.
Deeg bestrijken met crème fraîche. Laat hierbij een smalle rand over.
Verdeel de uien over het deeg. Verdeel de geitenkaas in kleine stukjes en bestrooi dit samen met de tijm over het deeg.
Bak de taart in het midden van de oven in plm. 40 minuten goudbruin.

Serveertip

Lekker bij een buffet of als borrelhapje. Als lunchgerecht of als hoofdgerecht met een salade

Bron

Duits tijdschrift Kochen und geniessen



Deel dit recept

Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top