1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Paprika
  5. Geroosterde paprika
  6. Kip met rode curry en cashewnoten

Kip met rode curry en cashewnoten

  • Thais, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-10-2009

Ingrediënten 4 personen


2 el arachide- of zonnebloemolie
1/2-1 el Thaise rode currypasta (supermarkt of toko)
1 grote rode paprika,in dunne repen
600 g kipfilet, in reepjes
3 teentjes knoflook, fijngesneden
2 el oestersaus
2 el vissaus
2 el bruine suiker
4 lente-uitjes, in stukjes
100 g (geroosterde) cashewnoten



Kip met rode curry en cashewnoten
Kip met rode curry en cashewnoten
Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit in een wok de olie en roerbak hierin de currypasta, paprika, kip en knoflook ± 3 min.

Voeg de oestersaus, vissaus en suiker toe en laat nog ± 4 min. op zacht vuur stoven.

Voeg de lente-ui toe en bak nog ± 2 min.

Schep de cashewnoten er vlak voor het serveren door.



kcal: 445

eiwit: 20

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Serveer met witte rijst of gebakken mie.

Bron

Delicious



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lucretiab


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lucretiab
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top