1. Home
  2. Recepten
  3. Spaanse keuken
  4. Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje

Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje

Door: marianneoud

  • Spaans,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-10-2009

Ingrediënten 4 personen


100 gram gekookte mosselen, zonder schelp
100 ml olijfolie
3 teentjes knoflook
2 eetl broodkruim
50 ml rode wijnazijn
1 tl paprikapoeder
1 tl gedroogde rode peper
1 tl1 tl zout
2 laurierblaadjes


Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje
Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje

Op z`n Spaans ; MEJILLONES EN ESCABECHE

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak de mosselen met de olijfolie, de knoflook en het broodkruim.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat 1 dag marineren.

Bron

Tapas



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top