1. Home
  2. Recepten
  3. Spaanse keuken
  4. Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje

Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje

  • Spaans,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-10-2009

Ingrediënten 4 personen


100 gram gekookte mosselen, zonder schelp
100 ml olijfolie
3 teentjes knoflook
2 eetl broodkruim
50 ml rode wijnazijn
1 tl paprikapoeder
1 tl gedroogde rode peper
1 tl1 tl zout
2 laurierblaadjes



Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje
Heerlijke ingelegde mosselen als borrelhapje

Op z`n Spaans ; MEJILLONES EN ESCABECHE

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak de mosselen met de olijfolie, de knoflook en het broodkruim.
Voeg de rest van de ingrediƫnten toe en laat 1 dag marineren.

Bron

Tapas



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top