Griekse salade

  • Grieks, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 27-09-2009
  • Griekse salade

    Griekse salade

    Griekse salade

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 komkommer
4 roma- of trostomaten
1 rode paprika
1 rode ui
100 gr feta kaas
12 - 20 zwarte olijven

Voor de dressing:
1 eetlepel rode (of witte) wijnazijn
3 eetlepel olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
zout en peper
1 eetlepel peterselie
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 205,56 kcal
Koolhydraten 7,36 g
Eiwitten 5,58 g
Vetten 16,33 g

Voorbereiding

De komkommer, tomaten en de paprika wassen, halveren en het zaad eruit halen. Dan de komkommer in halve boogjes snijden. De tomaten in 6en en de paprika in reepjes. De rode ui schoonmaken, halveren en in boogjes snijden. De fetakaas verkruimelen en de olijven door de helft.

De ingredienten voor de dressing mengen.

Bereidingswijze

De komkommer, tomaten, paprika, rode ui, fetakaas en olijven in een schaal doen.

De dressing erover heen doen, goed husselen en 10 minuten laten trekken.

Serveertip

Lekker met stokbrood of bij de bbq!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten