Taart met pruimen

  • Nederlands, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 01-09-2009
  • Taart met pruimen

    Taart met pruimen

    Taart met pruimen

  • Taart met pruimen

    Taart met pruimen

    Taart met pruimen

  • Taart met pruimen

    Taart met pruimen

    Taart met pruimen

De lekkerste pruimentaart ever, mits je goed pruimen gebruikt.

Deel dit recept

Ingrediënten
* ongeveer 750 gram pruimen, (ik gebruikte Reine Victoria, andere kan ook)
* 150 gram boter
* 1,2 dl melk
* 3 eieren
* 150 gram suiker
* wat vanille (esence of een stokej even in de melk weken en de vanille eruit schrapen)
* 250 gram gezeefde bloem
* 1 1/2 theelepel bakpoeder
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (hetelucht of 180 gewone oven). Smelt de boter en zeef de bloem.

Bereidingswijze

Klop de eieren met de suiker en de vanille tot je een luchtig, schuimig, mengsel hebt. Voeg dan voorzichtig de gezeefde bloem toe. (Neem daarvoor een houten lepel met een gat) Roer vervolgens de gesmolten boter en de melk door het deeg en zorg dat alles goed gemengd is. Giet de helft van het deeg in een ingevette springvorm (23 cm). Leg daarop de in partjes gesneden pruimen. Giet de rest van het deeg erop en schip daarop nog wat partjes pruimen. Strooi er eventueel nog wat poedersuiker over en zet de springvorm in de oven. Laat de taart zo ongeveer 1 uur bakken.

Bron

Edith

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

gooovaerts avatar
gooovaerts 02-09-2013

Amandelspijs is ook heel lekker hierbij, goede tip! Ander rececept misschien? Kan hier geen amandel bespeuren, en gij?

anne_kirsten avatar
anne_kirsten 30-08-2013

Deze ziet er echt superlekker uit!! Ga hem snel maken. :-)

ellen1951 avatar
ellen1951 30-08-2013

Toevallig gisteren gemaakt, erg lekker. De tip van amandelspijs ga ik de volgende keer gebruiken.

isabellaregina avatar
isabellaregina 07-09-2011

erg lekkere taart, ik heb op het deeg eerst plakjes amandelspijs gedaan en daar bovenop de pruimen, ook een aanrader!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten