Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Pompoen
  6. kip met pompoen

kip met pompoen

Door: dilly5

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 20-08-2009

Ingrediënten 2 personen


250 gr kipfilet
1ui
1 eetl garam masala (indiaas kruidenmengsel)
zout
2 ontvelde vleestomaten
200 gr pompoen of patisson in blokjes
1 teentje knoflook
1 appel in blokjes
2 eetlepels rozijnen
50 gr zilvervliesrijst
halve kippebouillontablet
1 eetl olijf olie
ketjap zoete
ijsberg salade
tomaat voor garnering en paprika augurk


Verder heb je nodig


Braadpan houten lepels


Het is een heerlijk recept en heel makelijk om te maken als je onverwacht visite krijgt het is zo gebeurt

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zorgen dat je alles in huis hebt klaar zetten wat je nodig hebt.
en dan aan de slag

Bereidingswijze

Kipfilet in stukjes snijden en kruiden met zout en garam masala
uien pellen en snipperen
tomaten even dompelen in heet water en dan ontvellen en in stukjes snijden
braadpan op zetten olie er in kipfilet snel aan bakken
ui toevoegen en mee fruiten
en dan tomaat,pompoen blokjes ,uit geperste teentje knoflook en appel
goed door elkaar scheppen
vervolgens rozijnen zilvervliesrijst,1 eetl zoete ketjap
stukje kippebouillon
2 dl water toevoegen
aan de kook brengenen ca 20 min met de deksel op de pan zachtjes stoven
lekker met ijsbergsla

Serveertip

Doe dit op een mooi plat bord
eerst wat sla blaadjes aan de buiten kant
in het midden het gerecht en daarom heen de garnering van paprika enz
en nog een bak met sla apart op de tafel
ik wens jullie smakelijk eten toe

Bron

Uit een boekje wat je ver haalt is lekker



Deel dit recept

Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dilly5
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top