bbq: maiskolven

  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 15-08-2009

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 grote maïskolven met schutblad - 150 gr ongezouten roomboter - zout, versgemalen peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
bbq

Bereidingswijze

Bind de maïskolven met schutbladeren met een stukje touw dicht en laat ze ca 1 ½ uur in een emmer met koud water onder staan. Steek de barbecue aan. Haal de maïskolven uit het water en laat ze goed uitlekken. Leg de kolven met schutbladeren ca 30 minuten op de barbecue, de maïs wordt zo in z`n eigen jasje gaar gestoomd. Verwijder voor het serveren de schutbladeren en het stronkje. Rol de maïskolven door de boter en bestrooi ze met zout en peper

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten