chocolade-haverkoekjes

  • Amerikaans, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 12-08-2009

Gewoon lekkere koekjes,leuk voor de kindertjes.
Recept is genoeg voor 20 stuks.

Deel dit recept

Ingrediënten
115 g zachte boter+extra voor het invetten,
115 g lichtbruine basterdsuiker,
1 ei,
100 g havervlokken,
1 eetl melk,
1 theel vanille-extract,
125 g bloem,
1 eetl cacao,
1/2 theel bakpoeder,
175 g pure chocolade,in stukjes,
175 g melkchocolade,in stukjes
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
2 bakplaten
kom
zeef
spatel
vork

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 180 graden C.
Bakplaten invetten.

Bereidingswijze

Doe de boter en de suiker in de kom en klop tot een licht,luchtig mengsel.
Klop het ei erdoor,dan de havervlokken,melk en vanille-extract,meng goed door elkaar.
Zeef de bloem,cacao en bakpoeder erboven en spatel erdoor.
Roer de chocoladestukjes erdoor.
Schep met een dessertlepel hoopjes van het beslag op de ingevette bakplaten en druk de bovenkant een beetje plat met een vork.
Bak de koekjes 15-20 minuutjes in de voorverwarmde oven tot ze enigszins stevig en een beetje gerezen zijn.
Steek ze los en laat ze afkoelen op een rooster.

Bron

Kleine zoete hapjes.

Serveertip

Bij de koffie,thee.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten