Heerlijke Franse uiensoep

  • Frans, Soep
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 28-07-2009

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
6 uien
1½ l vleesbouillon
35 g boter
worcestersaus
tabasco
stokbrood
100 g Comté ( Franse boerenkaas)
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Maak de uien schoon en snijd ze in halve ringen.

Bereidingswijze

Verhit de boter in een hoge pan en bak de uien goudgeel.
Blus ze af met de bouillon.
Laat de uien zachtjes gaar worden.
Breng de soep op smaak met worcestersaus en een paar druppels tabasco.
Snijd het stokbrood in plakjes en rasp de kaas erover.
Toast het brood met de kaas onder de grill.
Schep de soep in kommen en leg het brood erin.

Bron

internet

Laatste reacties

canadutch avatar
canadutch 29-07-2009

Snel, eenvoudig en ziet er lekker uit. Bedankt Willeke. ..Dirk

deonart avatar
deonart 29-07-2009

Lijk me heerlijk. Bedankt Willeke.[br] Deon

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten