Haringsalade met rode bietjes

  • Nederlands, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 22-07-2009
  • Haringsalade met rode bietjes

    Haringsalade met rode bietjes

    Haringsalade met rode bietjes

  • Haringsalade met rode bietjes

    Haringsalade met rode bietjes

    Haringsalade met rode bietjes

een heerlijke salade,kan ook als maaltijdsalade worden gebruikt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1/2 kg rode bietjes of bietjes uit een glas
8 zure haringen
1 grote appel zoetig
1 grote augurk zoet/zuur
200 g zure room
200g creme fraiche(of demi creme fraiche)
zout en verse peper gemalen

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

De gekookte rode bietjes wassen, pellen en in 1cm blokjes snijden. Haring ook in blokjes van 1cm snijden.
Appel schillen en in kleine stukjes snijden en de augurk.
De nog warme rode bietjes,haring,appel en augurk met de zure room en creme fraiche mengen.
Breng de salade op smaak met zout en peper.
Enkele uren in de koelkast zetten.

Bron

eigen recept

Serveertip

je kan aan deze salade ook gekookte aardappelblokjes toevoegen.Om minder calorien te gebruiken kan je een gedeelte yoghurt nemen.
Lekker bij de borrel of als maaltijdsalade.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Kaliraki avatar
Kaliraki 10-08-2014

heb gisteren gemaakt maar het smaakt vandaag nog lekkerder. Ik wil er volgende keer toch iets minder appel in doen. De reacties waren verder alleen maar positief ... Kaliraki

goudwinde avatar
goudwinde 23-07-2009

Hoi, Lijkt me lekker dus ik neem hem mee. Groetjes, Jolanda

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten