1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Gebakken mosselen

Gebakken mosselen

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 13-07-2009

Ingrediënten


2 kl mosselen
2 uien
2 rode paprika
1 groene paprika
1 halve prei
1 maggiblokje
2 teentjes knoflook
1a2 eetlepels paprikapoeder
mosselkruiden (kopen bij ah)


Verder heb je nodig


Grote pan,wok of hapjespan,


Lekkere zeeuwse gebakken mosselen.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Mosselen koken en uit de schelp halen.
ui in repen snijden.
paprikas in repen snijden.
prei snijden.
knoflook persen.

Bereidingswijze

De ui en de paprika en de prei ligt aan fruiten,
De knoflook erbij en de mosselkruiden en de mosselen en het maggieblokje,alles goed door roeren en dan ongeveer 2dl water toe voegen.
Alles zachtjes door laten pruttelen totdat het vocht is verdamt en dan de paprikapoeder erbij doen.
Klaar

Serveertip

Lekker met patat en salade.

Bron

Waren op vakantie in zeeland en in klein restarantje dit gegeten en om het recept gevraagt.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van monica053


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van monica053
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top