Thaise salade

  • Thais, Salade
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 02-07-2009
  • Thaise salade

    Thaise salade

    Thaise salade

Een lekker knapperige salade van Jamie Oliver.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
Taugé ,fijngesneden rode en groene paprika, pepers rood/groen, lenteuitjes, rucola, spinazie eventueel chinese of witte kool geschaafd, tuinkruiden zoals basilicum en koriander.

Voor de saus:
4 eetl. vers limoensap
3 eetl. olijfolie
1 eetl. sesamolie
1 eetl. sojasaus
een flinke schep bruine suiker
1 eetl. verse gember,geschild en fijngehakt
1 teen knoflook, in dunne plakjes
1 verse rode peper, van zaadjes ontdaan en dungesneden
1 flinke handvol verse koriander en basilicum, gehakt
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Was de groenten en meng deze naar eigen smaak of wat je toevallig in huis hebt.
Er hoort in ieder geval taugé in.
Maak de saus en meng deze kort voor het opdienen door de salade.

Bron

Jamie Oliver

Serveertip

Heerlijk bij gegrilde vis en de BBQ

Laatste reacties

jaani avatar
jaani 01-03-2013

Hallo, Heb vanavond je salade gemaakt en het was heerlijk. De dressing ook. Ga ik zeker vaker maken. Bedankt voor je recept. groetjes, Marijke

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten