GEFRITUURDE INKTVISRINGEN UIT SPANJE
- Spaans, Tussendoortje
- > 120 min.
Calamares a la romana
Bereidingswijze
1. Meng meel met olie en voeg melk erbij en meng tot glad beslag.
2. Laat rusten voor 2 uren met een theedoek bedekt.
3. Spartel nu stijf geklopte eiwit erdoor en dompel inktvis ringen in deeg-beslag en frituur ringen tot goudbruin.
4. Laat ringen inktvis op keukenpapier ontvet en dien warm op met partjes citroen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
