Crostini met makreel
- Vis,
- 0-10 min.
- Geplaatst op 18-06-2009
-
Crostini met makreel
Crostini met makreel
Ingrediënten 5 personen
* 200 gram gestoomde makreel* 2 meergranen pistolets
* 1 grote teen knoflook (gehalveerd)
* 3 eetlepels olijfolie extra vierge
* 75 gram rucola
* 2 geroosterde paprika
Bereidingswijze
Rooster het brood (in lange, dunne plakjes) onder een voorverwarmde grill aan beide kanten goudbruin. Wrijf de sneetjes in met knoflook en besprenkel ze royaal met olijfolie. Verdeel de rucola, makreel en paprikareepjes over de crostini.
Bron
Visrecepten.nl
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties