350 gr cakemeel
250 gr bruine suiker
1 kop yoghurt
1/2 kop karnemelk
1/2 pakje rozijnen
1 eetlepel koekkruiden
1 eetlepel cacao
Cakeblik
bakpapier
Een heerlijke cake en goed voor de lijn. EGA verantwoord
Het cakeblik met bakpapier bekleden.
Alles door elkaar mengen en in een cakeblik.
90 minuten in de oven op 150°
kellydragongirl 24-11-2020
Dit recept is niet EGA verantwoord. Ik heb het anders gemaakt: 210 gram bloem, 210 ml halfvolle melk, 1 zakje bakpoeder, 175 gram rozijnen, 2 eetlepels koekkruiden, 1 eetlepel kaneel, 1 theelepel oploskoffie. Alles mengen en in een siliconen vorm in een voorverwarmde oven 1 uur op 160 graden. (De kruidkoek pas in de oven doen, wanneer de oven is voorverwarmd.) Je mag dan 1 plak per persoon per dag. Lekker bij de koffie.
bbboltong 28-01-2013
Dit recept is echt niet EGA verantwoord. Daarvoor moet je cakemeel, suiker en cacao vervangen door bloem, zoetstof en bakpoeder. En dan mag je per dag één plak, gebaseerd op 15 gram bloem per dag en daarbij ook rekening houden met je fruit en zuivel.... Als je er tenminste ook bij wil afvallen.
elles1970 04-04-2011
Net uit de oven gehaald, maar de cake is erg nat. Smaak is goed. Volgende keer iets hogere temp. doen in mijn oven denk ik.Gr.Elles