Frambozencakejes met witte chocolade

  • Nederlands, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 10-06-2009
  • Frambozencakejes met witte chocolade

    Frambozencakejes met witte chocolade

    Frambozencakejes met witte chocolade

Lekker voor een feest of verjaardag zelfgemaakte frambozencakjes

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
225 gram Zelfrijzend bakmeel - gezeefd
200 gram Suiker
100 gram Witte chocolade - geraspt
1 zakje Vanillesuiker
2 stuk Eieren
200 gram Boter - gesmolten
1 bakje frambozen
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Muffinvormpjes

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng in een grote kom het bakmeel met de suiker, witte chocoladerasp, vanillesuiker en 1 theelepel zout. Klop in een andere vorm de eieren los en meng ze met de gesmolten boter.

Bereidingswijze

Roer het eiermengsel snel door de droge ingrediënten tot een dik beslag. Schep in ieder muffinvormpje een bodem van het beslag, leg hierop 3 frambozen. Schep hier een grote lepel beslag bovenop tot net onder de rand van de muffinvorm. Bak de cakejes 25 minuten in de voorverwarmde oven gaar en goudbruin.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

planco avatar
planco 11-04-2013

Ruth , ik heb je een bericht gestuurd .

ruthbrock avatar
ruthbrock 11-04-2013

Hoi Dirk, klinkt erg lekker en ziet er goed uit. Wij zijn dol op muffins. Ik print het nu meteen uit. Ik heb alleen even een vraagje. Ik heb een doosje bevroren frambozen in de diepvries, die ik dus voor dit recept wil gebruiken. Moet ik die eerst laten ontdooien of kunnen ze er ook diep gevroren in? Vast THKS voor je antwoord. groetjes Ruth

Mariska18283 avatar
Mariska18283 08-04-2013

Ik ga ze komende zaterdag uitproberen. Op de verjaardag van mijn man. Hmmmm ben benieuwd.

Purrie avatar
Purrie 06-04-2013

oooooo lijkt me lekker :) Moet nog uitproberen of witte chocola goed gaat, ben allergisch voor gewone chocola, dat begon opeens... snifffff Maar ik ga ze beslist maken. Dank!

mobiel_1356634350 avatar
mobiel_1356634350 06-04-2013

Ik krijg nu al trek:-)

Ardkookt avatar
Ardkookt 06-04-2013

Super lekker met die frambozen erin. Beetje slagroom erbij......mmmmm. Had er een paar ingevroren en die liggen nu te ontdooien voor vanavond bij de koffie.

tassieonline avatar
tassieonline 05-04-2013

Lijkt me heerlijk, ga ze snel maken!

Ardkookt avatar
Ardkookt 27-03-2013

Lekker voor de Pasen....met wat room mmm. Bedankt.

Ardkookt avatar
Ardkookt 27-03-2013

Lekker voor de Pasen....met wat room mmm. Bedankt.

souvlaki avatar
souvlaki 31-07-2011

Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en het is altijd een succes!!! Groetjes Souvlaki

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten