Multi Supersaus

  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 08-06-2009

Supermakkelijke en overheerlijke dikke saus die op veel manieren te gebruiken is . (zie serveertips)

Deel dit recept

Ingrediënten
1 ui,
3 teentjes knoflook,
1 winterpeen,
3 tomaten,
3 bosuitjes,
1 blik tomatenblokjes,
1kipbouillontablet,
4 eetlepels geraspte kaas óf stukje gorgonzola,
2 eetl. creme fraiche,
scheutje olijfolie.
zout, peper, chilipoeder.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Hak de ui, knoflook en wortel fijn in de keukenmachine/hakmolen.
Snij de tomaten in kleine blokjes en de bosui in ringetjes.

Bereidingswijze

Fruit wortel/ui/knoflookmengsel in wat olie. Voeg dan de tomaat en bosui toe, met bouillontablet.
Dan de tomatenblokjes uit blik erbij en beetje chilipoeder en peper en zout naar smaak.
Laat dit ongeveer `n kwartiertje op zacht vuur pruttelen.
Roer er dan de kaas door en de creme fraiche.

Bron

eigen recept

Serveertip

Bijvoorbeeld bij gebakken biefstuk (evt. gebakken champignons toevoegen), bij spaghetti (evt. gebakken rookspekblokjes toevoegen), en natuurlijk bij BBQ.
En als je er `n pot kippenbouillon (mét vlees) aan toevoegt met de aangegeven hoeveelheid water, is het `n Supersoeppie !

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten