Mojo Verde
- Spaans, Bijgerecht
- 0-10 min.
Benodigdheden
staafmixer of keukenmachine
Bereidingswijze
Snij de koriander in stukjes en maak de knoflook schoon.
Mix de koriander,knoflook en komijn met de olie en azijn door steeds een beetje toe te voegen tot een goede saus is ontstaan.
Om de saus dikker te maken groene paprika toevoegen.
Bron
gekregen van een bewoonster in La Gomera.
Serveertip
Lekker met vers brood naar keuze.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
