1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Spaanse keuken
  5. Mojo Verde

Mojo Verde

Door: eliza09

  • Spaans, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 07-06-2009

Ingrediënten


*verse koriander
*olie en azijn
*knoflook
*komijn
*groene paprika


Verder heb je nodig


Staafmixer of keukenmachine


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

.

Bereidingswijze

Snij de koriander in stukjes en maak de knoflook schoon.
Mix de koriander,knoflook en komijn met de olie en azijn door steeds een beetje toe te voegen tot een goede saus is ontstaan.
Om de saus dikker te maken groene paprika toevoegen.

Serveertip

Lekker met vers brood naar keuze.

Bron

Gekregen van een bewoonster in La Gomera.



Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van eliza09
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top