Provencaalse knoflooksaus
- Frans, Saus/dressing
- 0-10 min.
- Geplaatst op 04-06-2009
Ingrediënten
4 teentjes knoflook1 dooier van hardgekookt ei
zout
2 1/2 dl. olijfolie
sap van 1 citroen
1 dessertlepel water.
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 2347,41 kcal |
Koolhydraten | 4,46 g |
Eiwitten | 3,87 g |
Vetten | 255,78 g |
Benodigdheden
vijzelBereidingswijze
Knoflookjes en hardgekookte eierdooier met iets zout fijnstampen in een vijzel. Hierbij langzaam de olijfolie, het citroensap en het water druppelen.
Bron
onbekend
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties