1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Australische keuken
  5. Kip met een honing-sinaasappelglazuur uit de oven

Kip met een honing-sinaasappelglazuur uit de oven

Door: wereldkokers

  • Australisch, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-06-2009

Ingrediënten 4 personen


4 kipfilets van ca. 175 gr
4 bosuitjes , fijngehakt
3 el honing
4 el verse sinaasappelsap
1 sinaasappel geschild en in partjes gesneden
2 el sojasaus
2 el olijfolie
2 teentjes knoflook, uitgeperst
verse citroenmelisse of bladpeterselie, om te garneren



Een populaire manier van kipfilet in de Verenigde staten, Australië en Groot-Brittannië. Ideaal als snelle maaltijd, die heerlijk is met gepofte aardappelen en een salade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 190°C.

Bereidingswijze

Leg de filets in een ondiepe braadslede en zet hem apart.
Verhit de olie in een kleine pan en bak erin de bosuiltjes en het knoflook in 2 minuten zacht. Voeg de honing, het sinaasappelsap, de sinaasappelpartjes en de sojasaus toe en roer goed tot de honing is opgelost.
Giet de saus over de kip en bak hem onafgedekt in 45 minuten gaar in de oven. Bedruip de kip één of twee keer met de honingsaus.
Garneer hem met citroenmelisse of peterselie.

Serveertip

Ideaal als snelle maaltijd, die heerlijk is met gepofte aardappelen en een salade



Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wereldkokers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top