- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Lente pasta Met Boursin Cuisine Knoflook en Fijne kruid
Lente pasta Met Boursin Cuisine Knoflook en Fijne kruid
Ingrediënten 4 personen
1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
300 gram pasta, bijvoorbeeld strikjes
3 eetlepels olijfolie
3 bosuitjes, in stukjes van 1 cm
1 courgette, in blokjes
1 rode paprika, in blokjes
200 gram salami of ham, in blokjes
zout en peper
- 6.215Bekeken
-
3Bewaard +
-
Bereidingswijze
Kook de pasta in een pan met ruim kokend water met wat zout in 10-12 minuten
beetgaar. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de ui, courgette, paprika en
salami of ham 3-4 minuten. Roer de Boursin Cuisine erdoor, verdun het geheel
met een finke scheut van het pastakookvocht en laat de saus nog 4-6 minuten
pruttelen. Breng de saus op smaak met zout en peper en schep de afgegoten
pasta erdoor.
Serveertip
In plaats van de courgette is het ook mogelijk om een zakje roerbakgroenten
te gebruiken.
Strooi geraspte kaas over de lente pasta.
Deel dit recept
Reacties (0)
Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »