Romige asperges met zalm (slank gerecht)
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 08-05-2009
-
Romige asperges met zalm (slank gerecht)
Romige asperges met zalm (slank gerecht)
Ik ben gek op asperges en ik heb een heel lekker, eenvoudig en snel klaar te maken recept. Bovendien is het een Slank gerecht. Dit is een dieet portie voor 2 personen. Ben je NIET op dieet dan zou je eventueel meer aardappeltjes en gerookte zalm kunnen toevoegen nemen maar geloof me je hebt een bord vol met de dieet portie. (zie foto)
De dieetportie bevat maar 407 calorieen per persoon.
De roomsaus is vrij veel maar wij vinden dat lekker. Mocht je NIET zoveel saus willen neem dan EEN HALF bakje Linesse (de rest kan je bvb als broodbeleg nemen, heerlijk met wat verse bieslook er over)
Ingrediënten 2 personen
1 bakje Linesse 6% (AH of andere supermarkt) OF Linessa van de Lidl.200 ml Blueband kookroom light (of ander merk light room uit flesje)
500 gram asperges
200 gram krieltjes
150 gram gerookte zalm
Verse peterselie.
Vers gemalen peper
Eventueel wat zout naar smaak.
Benodigdheden
Mes/Snijplank/ Asperge of dunschiller/ pan/ steelpan.Voorbereiding
Kook de krieltjes.
Schil en kook de asperges.
Snijd de gerookte zalm in stukjes/reepjes.
Knip of snijd de peterselie. .
Bereidingswijze
De lightroom plus Linesse in een steelpan zachtjes verwarmen. (NIET KOKEN).
Snijd de asperges in niet te kleine stukken.
De gekookte krieltjes plus de asperge stukken door de reeds verwarmde room mengen.
De stukjes/reepjes gerookte zalm erdoor.
Nog even voorzichtig roeren en goed warm laten worden.
Strooi er op het bord wat fijngeknipte peterselie over.
Bron
Aangepast recept van een slankclub.
Serveertip
Ik heb wat vragen gekregen over de lightroom en de Linesse en /of Linessa. Bij de Lidl staat er op het etiket Linessa Cream Cheese light.
Ben je niet op dieet dan kan je eventueel hierbij een lekker (wit) wijntje bij drinken.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Limoenrisotto met knoflook garnalen Asperges met ham, ei en botersaus Limoen risotto met tonijn en gegrilde groene asperges Aspergesoep van tante riek 12 bladerdeeghapjes "voor elck wat wils" Zalmfilet met asperges uit de oven Lenterisotto met groene asperges Asperges met varkenshaas en paddenstoelenroomsaus Aspergesoep Ouderwetse Aspergesoep Gerookte zalmrolletje met asperge en boursinMeest bekeken
GEVULDE AUBERGINE UIT DE OVEN MET TONIJN EN TIJM Toscaans witte bonenpannetje met worstjes Basisrecept tortilla Gezondere twix van Rens Kroes Maaltijd Groentesoep met Kip en Basilicumpesto.... Boter bier geïnspireerd door Harry Potter / butter beer inspired by HP Limoncello kwarktaart Stokbroodje met courgette, peen en cheddar, dille en knoflook. Chocolade-speculoos milkshake Griekse Tzatziki Wrap.... Gratin FlorentinKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Ziet er superlekker uit. Gaan we zeker proberen.Citroen rasp /zalm altijd goede combo. Ik "mag"1720 kcal per dag.Dus dit komt heel goed uit :-)
Ziet er heerlijk uit! Misschien zal het morgen proberen te maken. Perfect voor mijn Fitatu eetschema!
Super lekker Louise!
Een heerlijk recept, We hebben het vanavond gegeten. Ik neem het graag mee om het nog eens te maken. Zelf heb ik aan de saus een klein beetje citroenrasp toegevoegd en dit vonden wij heerlijk fris. Bedankt! Groetjes Hanneke.
Hallo Lenya, bedankt voor je leuke bericht. Fijn om te horen mijn [b]url=http://www.smulweb.nl/recepten/1107750/]Romige-aspergesoep-slank-recept] Romige-aspergesoep-slank-recept[/b][/url] Gr. Louise
Hallo Louise, ik heb gisteren de romige aspergeschotel gemaakt. het smaakte heerlijk en zo makkelijk klaar te maken. bedankt voor het recept
De lekkerste vis is te bestellen bij eetvis.nl vandaag voor 12.00 uur besteld is de volgende dag al in huis.
Mmmm, verrukkelijk! We zijn niet op dieet :) ik heb slagroom gebruikt en een pakje Monchou. We hebben ervan genoten!
hallo louise ik heb je recept maar meteen gewaardeerd ik weet nu hoe dat moet lijkt mij erg lekker ik hou wel van asperge vorige week had ik witte in folie ook jou recept gemaakt nu heb ik een bosje groene liggen ik denk dat het ook met dit recept erg lekker zal zijn ook het idee van hermien met bloemkool is een goede tip dus weer bedankt gr esther
Lijkt me lekker, Louise. Ga het beslist een keer op deze manier maken. Hier zijn witte asperges moeilijk te krijgen, maar als ze er zijn.....Groetjes van Henny