1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Zalm/katenspekspiesjes

Zalm/katenspekspiesjes

  • Goedkoop en snel,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-05-2009

Ingrediënten 2 personen


  • 2 moten verse zalm
  • 1 plak katenspek van 1 ons
  • sat√© stokjes
  • olijfolie of knoflookolie, peper en zout


  • Verder heb je nodig


    Satéstokjes en BBQ


    Zalm/katenspekspiesjes
    Zalm/katenspekspiesjes

    Deze spiesjes vallen bij mijn BBQ visliefhebbers altijd in de smaak.

    Deel dit recept

    Ontdek meer:

    Voorbereiding

    Stokjes 1 uur in het water leggen.

    Bereidingswijze

    Zalm met peper en weinig zout bestrooien en insmeren met de olie. Zalm en katenspek in stukken snijden en om en om op een stokje prikken en dan op de BBQ ongeveer 10 minuten. De combinatie van zalm en katenspek is verrassend.

    Serveertip

    Glaasje witte wijn. Voor meerdere personen dan het recept verdubbelen.

    Bron

    Micky



    Over de plaatser
    Ga naar de persoonlijke pagina van stiny26


    Reacties (2)

    Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


    Over de plaatser
    Ga naar de persoonlijke pagina van stiny26
    Leuk kookboek om te volgen
    ?
    Meest bekeken
    Kooktip!
    Maak je koelkast leeg

    Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

    Scroll voor meer recepten
    Top