Aardappelsalade met eieren

  • Nederlands, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 05-05-2009

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gram kleine nieuwe aardappelen
6 hard gekookte eieren
8 lenteuitjes
2.5 dl mayonaise
1 theel paprikapoeder
2 eetl citroensap
zout
vers gemalen peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Kook de aardappelen in water met zout gaar

Zorg dat ze stevig blijven

Stoom ze droog en snijd ze in vieren

Snijd de eieren in parten

Meng de aardappelen als ze nog warm zijn met de eieren

Snipper de lente-uitjes en meng ze door de mayonaise met paprikapoeder, citroensap, zout en peper naar smaak.

Meng de dressing met de aardappelsalade en laat de salade afkoelen

eet smakelijk

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten