Sinaasappel-chocoladecake

  • Nederlands, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 23-04-2009
  • Sinaasappel-chocoladecake

    Sinaasappel-chocoladecake

    Sinaasappel-chocoladecake

Deel dit recept

Ingrediënten
200 gr Pure ( Vahlrona!!!!) chocolade, in kleine stukjes gebroken
200 gr ongezouten boter( + boter om in te vetten)
6 eieren
175 gr fijne suiker
155 gr zelfrijzend bakmeel
50 ml room
2 sinaasappels ( de schil en het sap)
cacaopoeder
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Cakevorm

Bereidingswijze

Verwarm de oven voopr op 200 C. Besmeer de cakevorm aan de binnenkant met boter en cacaopoeder.
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Haal de pan van het vuur als de boter is gesmolten en voeg de chocoladestukjes toe.
Voeg de room er aan toe en laat deze iets afkoelen. Klop de eieren en de suiker op tot een dikke schuimige massa. Laat de suiker goed oplossen!! Meng met een spatel het chocolademengsel met het eiermengsel. Voeg de sinaasappelsap en de sinaasappelschil en het zelfrijzend bakmeel toe. Meng heel goed en schep het mengsel in de cakevorm. Bak de cake op 180 C af voor ong. 35 minuten.

Laatste reacties

Vexar avatar
Vexar 06-06-2010

Hey, misschien een beginnersvraag maar wat voor soort room wordt in dit recept gebruik?(slagroom/kookroom?) Mvg, Kim

susan56 avatar
susan56 23-04-2009

lijkt me lekker, neem ik mee bedankt gr. susan

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten