Zoetzure hutsiefrutsie voor de kids
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 21-04-2009
Hoe krijg je je kinderen aan de groenten?
Met zoetzure hutsiefrutsie met kip en veel groenten!
Boodschappen gedaan bij Lidl
Ingrediënten 4 personen
400 gr gemarineerde kipfilet à la minute uit de koeling (Lidl)1/2 bloemkool
5 stengels bleekselderij
1/2 witte kool
1 gele of rode paprika
5 halve perziken uit blik op siroop
2 kopjes siroop van de perziken
1 pot zoetzure saus met fruit (Lidl)
1 blokje kippenbouillon
knoflookpoeder (Lidl)
grof gemalen peper
basmati rijst
Benodigdheden
wok met dekselVoorbereiding
Bleekselderij, paprika en witte kool fijn snijden
5 Halve perziken in stukjes snijden
1/2 bloemkool in kleine roosjes uiteen snijden
kipfilet in blokjes snijden.
Bereidingswijze
Verwarm olie in de wok en bak daarin de kip even goed aan. Doe er grof gemalen peper overheen met een verkruimeld bouillonblokje en knoflookpoeder naar smaak. Even laten bakken.
Voeg dan de fijngesneden witte kool toe. Even roerbakken. 2 kopjes siroop van de perziken bijvoegen. Het vuur laag zetten, deksel op de wok en een half uurtje laten stoven.
Bleekselderij en paprika toevoegen en even laten meestoven. De pot zoetzure saus toevoegen en weer even laten sudderen. Pas vlak voor serveren de perzik toevoegen, anders wordt het prut.
Bron
Samengeraapt
Serveertip
In plaats van rijst is dit ook heel erg lekker met enchilada`s of met zelfgebakken zeer dunne pannekoeken gemaakt van bloem met water en zout.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties