Amerikaanse hamburgers
- Amerikaans,
- 20-30 min.
- Geplaatst op 13-04-2009
(Bijna) barbeque tijd! Echte Amerikaanse hamburgers van de barbeque
Ingrediënten 4 personen
Voor 4 personen 5 ons rundergehakt (Amerikaanse hamburgers zijn groot)2 bosuitjes
Ketjap (Manis)
Peper
Zout
Nootmuskaat
Bereidingswijze
Bosuitjes snipperen
Meng het gehakt met de ragfijn gesnipperde bosuitjes, zout peper en nootmuskaat naar smaak. Scheut ketjap erbij (zelf gebruik ik een staande mixer) Als het mengsel te droog blijft nog een scheutje ketjap erbij.
4 schijven (ik gebruik een hamburgerpersje) maken en... Is de barbeque al heet?
Op de BBQ. tot het vet eruit komt druipen.
Bron
NRC Handelsblad auteur Janny Groen
Serveertip
Versieren met een plakje gebakken bacon of kaas. Tussen een broodje met sla of natuurlijk met sla en frietjes. Gewone ketchup is prima maar een beetje expirimenteren met bijoorbeeld mayo en of curry kan natuurlijk ook. Deze laatste combinatie is lekker aan te vullen met gefruite uitjes van Conimex.
Have a good meal!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Gestoofd vlees met tomaat uit Spanje of "" Carne guisada con tomate"" Cold brew koffie Peruviaanse limoentaart Viskoekjes met aioli Thousand Island dressing California Burger met avocado mayonaise Taart met whisky, walnoten en zoute karamel Halfgedroogde tomaten Uien met honing mosterd van de BBQ Zoeteaardappel-wortelsoep Oester-shots met tequilaKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties