Vleesreepjes met honing en banaan
- Internationaal, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 11-04-2009
-
Vleesreepjes met honing en banaan
Vleesreepjes met honing en banaan
Ingrediënten 4 personen
2 bananenwokolie
200 gr. gesneden prei
500 gr. varkensvleesreepjes
ketjap manis
1 tl. kerrie djawa
1 el. honing
1 pot conimex roerbaksaus babi ketjap
Bereidingswijze
Pel en snijd de bananen in dikke plakjes.
Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok zo heet worden dat hij begint te walmen.
Voeg een scheutje olie toe en roerbak de prei in 5 min.
Meng ondertussen het vlees met 2 el. ketjap en de kerrie.
Voeg het vlees aan de wok toe er roerbak het 5 min. mee.
Voeg de banaan en de honing toe en roerbak nog 2 min. Schep de roerbaksaus erdoor en laat het gerecht nog 2 min. pruttelen. Voeg ketjap naar smaak toe.
Schep de vleesreepjes met honing en banaan op borden of in een schaal.
Bron
onbekend
Serveertip
Serveer met witte rijst.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties