mimosa eieren
- Nederlands, Lunch/Brunch
- 0-10 min.
- Geplaatst op 09-04-2009
gevulde eieren lekker voor pasen of bij de borrel
Ingrediënten 2 personen
2 eieren gekookt1 etl bieslook fijngesneden
1etl peterselie fijngesneden
1 etl roomkaas
zout
witte peper
Bereidingswijze
snij de eieren in de lengte door midden,verwijder de dooiers en prak ze fijn,breng op smaak met zout en peper.
roer de bieslook en de peterselie door de roomkaas op smaak brengen met zout en peper.
schep het kaasmengsel in de eiwithelften en bestrooi ze met de eigeelkruimels.ze lijken op de bloemetjes van de mimosa
Bron
ah
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties