Courgettille Stoofpotje

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 09-04-2009

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
3 kleine courgettes bij voorkeur GELE ( 300 g per stuk)
1/2 kg kipfilet in blokkjes gesneden
favoriete groenten :paprika, prei ,peterselie ..............
hot marinade van conimex
beetje olijfolie
bakje boursin kaas met knoflook en fijne kruiden
zout en peper
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Doe olijfolie in de marinade en roer tot gladde massa , dan vermengen met kipfiletblokkjes en even laten staan.

Bereidingswijze

Wok kipfilet beetje bruin, daarna courgettes en je favoriete groenten er bij voegen. Kort mee bakken en boursin er bij doen. Onder gesloten deksel nog 2-3 min laten stoven daarna warmte bron uitzetten en nog even laten staan.

Bron

Zelf ontworpen

Serveertip

Mijn zoon vindt met puree het lekkerst maar het kan ook met rijst geserveerd worden. Je kunt er wraps mee vullen. Maar gewoon stokbrood past hier ook prima bij.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten