AARDAPPELWOKJES MET KIP EN BOONTJES
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 09-04-2009
Ingrediënten 4 personen
=1 ZAK SPERZIEBONEN A 500 GRAM = ZOUT = 3,5 EETL.OLIJF-OLIE = 400 GR.KIPFILET,IN DUNNE REEPJES = 1 ZAK CELAVITA
WOKJES CA,900 GR. = 1 BLIK MAIS A 300 GR. = 1/2 FLESJE
cONIMEX WOKSAUS FIVE SPICE VAN 175 ML.
Benodigdheden
KOOKPANWOK
Voorbereiding
KOOK DE SPERZIEBONEN IN 5 MIN. IN RUIM WATER MET ZOUT
BEETGAAR EN GIET ZE AF:
Bereidingswijze
1.Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in circa 3 min.
bruin.
2. Voeg de wokjes toe en roerbak ze 5 min. al omscheppend
bruin.
3.Schep de afgegoten sperziebonen,mais en de saus erdoor
en bak alles nog 2 min. al omscheppend.
Ganeer met 2 eetl. fijngeknipte verse koriander.
Serveertip
Wijntip:Cabernet Franc, rose (licht,droog)
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties