Kaas Steak-sandwich

  • Brood
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 07-04-2009

Rib Eye van goede kwaliteit is het allerbelangrijkste ingredient voor deze enige echte Philly` s Cheese Steak

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 uien fijngesneden of in ringen
1 rode paprika in reepjes
100 gr. champignons in plakjes
6 eetl. olie
450 gr. Rib-eye in dunne plakjes
80 gr. provolonekaas(of cheddar, of belegen kaas) in plakjes
4 ciabattas of Italiaanse bollen doormidden gesneden
augurken
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Bak de uien, paprika, champignons in 2 eetl. olie op middelhoog vuur
zacht, houdt warm op een bord afgedekt met folie of deksel.
Bak de plakjes ribeye in 4 eetl. olie op hoog vuur in ca 3 min. rondom bruin.
Leg dan de plakjes kaas erop en laat iets smelten.
Verdeel het ui,champignonmengsel over de broodjes en leg de rubeye met kaas erboven op

Bron

zo wordt ze geserveerd bij Philly`s in New York

Serveertip

serveer met de augurken

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten