Konijn met druiven en spekblokjes
- Belgisch, Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op 03-04-2009
Bereidingswijze
Bak de stukken konijn aan in een braadpan
Voeg de spekblokjes toe en laat nog wat stoven
Kruiden met de peper en provencaalse kruiden
Overgiet met de witte wijn, dek af en laat op een laag vuurtje 1u30 sudderen.
Voeg het blik druiven met het sap toe.
Bind de saus met de sausbinder.
Serveertip
Zeer lekker indien de dag voordien klaargemaakt.
Warm het konijn op en geef er kroketjes of frieten bij
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties