Omelette Lorraine
- Frans, Ontbijt
- 20-30 min.
- Geplaatst op 26-03-2009
Ingrediënten 4 personen
8 eieren125 gram champignons
80 gram gerookt borstspek
3 takjes bieslook
75 gram gruyèrekaas
80 gram boter
zout, peper
Benodigdheden
koekenpan met anti-aanbaklaagBereidingswijze
Was de champignons, snij ze in vieren en bak ze in 40 gram boter. Houd ze warm. Snij het spek in dunne reepjes en bak het dan in dezelfde pan. Hak de bieslook fijn en snij de kaas in fijne juliënne. Maak de omeletten. Garneer ze met de champignons, het spek, de kaas en de bieslook
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties