1. Home
  2. Recepten
  3. Heerlijke zelfgemarineerde spareribs voor BBQ of gril

Heerlijke zelfgemarineerde spareribs voor BBQ of gril

  •  ,
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 11-03-2009

Ingrediënten 4 personen


1 kilo spareribs
- 2 theelepels gehakte knoflook
- 0,25 theelepel djahe
- 1 theelepel ketoembar
- 1 theelepel sambal trassie
- 0,25 theelepel serehpoeder
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 8 eetlepels ketjap manis
- 2 eetlepels (wok) olie



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten goed door elkaar in een kom;
- leg de spareribs in het mengsel en enkele malen omscheppen.

Laat de sparerbis tenminste 4 uur afgedekt in de koelkast staan.

- laat de spareribs uitlekken in een vergiet en vang de marinade op.

- de spareribs in water 10 - 15 minuten voorkoken.

- goed uit laten lekken en met een kwastje de spareribs insmeren met het marinademengsel.

Bereiden op barbecue of grill.

Serveertip

Heerlijke met stokbrood en een pittige pinda/satesaus.


Ik wens u smakelijk eten!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van antoinia


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van antoinia
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top