Chinees recept: Zoetzure witte kool

  • Chinees, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 11-03-2009

Dit is een lekker chinees bijgerecht.Lekker bij bami of nasi.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gram witte kool
30 gram suiker (of 2 eetlepels zoetstof)
5 theelepels sesamolie
5 peperkorrels
3 eetlepels olie
2 eetlepels gedroogde rode peper
2 eetlepels azijn
2 eetlepels ketjap manis
1 wortel
een halve rode paprika
een halve groene paprika
zout
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Roer de ketjap, azijn, suiker of zoetstof, 1 theelepel zout en sesamolie tot een sausje.
Snijdt de witte kool in stukjes en rasp de wortel.
Snijdt de paprika` s in smalle reepjes en halveer deze.
Verhit de olie in een wok en voeg de peper, peperkorrels (1 theelepel) toe en bak dit 30 seconden.
Voeg de kool toe en roerbak dit 2 minuten op hoog vuur.
Schep de paprika en wortel erdoor en bak dit 2 minuten.
Roer de saus door de kool.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten