Crema volteada
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 10-03-2009
Ingrediënten 4 personen
400 ml gecondenseerde melk400 ml volle melk
4 eieren
Mespunt zout
Vanille stokjes
Frambozen
Benodigdheden
Bakvorm 24cm doorsnedeBereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng de gecondenseerde en volle melk en het zout met een blender tot een glad mengsel. Voeg om de 10 minuten een ei toe aan het mengsel. Doe het mengsel in de bakvorm. Zet de bakvorm boven een pan kokend water in de oven gedurende 45 minuten. ( au bain marie). Serveer dit alles met frambozen.
Bron
Wie is de chef
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties