Witlofsalade met gorgonzola, peer en walnoot amuse

 

 

• 56.106Bekeken
• 520Bewaard + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• 3Kookgroepen
• 138Kookboeken + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Beoordeel 0 0 / 0

Ontdek meer:

Verdeel dit mengsel over de blaadjes witlof

Reacties (14)

• 

  18757 20-05-2013
  Ik heb dit pas als borrelhapje gemaakt, weer eens wat anders als wraps;) was heel erg lekker! Ik heb geen walnoten gebruikt (wat goedkoper;) en danish blue ipv gorgonzola. Ga ik zeker vaker maken!

• 

  Richiefarmer 09-10-2012
  Ik moet het nog gaan maken, maar ga het zeker proberen. De smaken zullen iig goed bij elkaar passen.

• 

  jodex 28-03-2012
  Beste Jos, bedankt voor dit recept!! Ik heb het als amuse voor ons kerstdiner gebruikt. Was makkelijk te maken en heerlijk van smaak! Aanrader!! Gr, John

• 

  fimmie 01-07-2011
  We hebben er ontzettend van genoten en ik denk dat het de volgende x weer op het menu staat.

• 

  marianneoud 20-02-2011
  Neem je recept lekker mee. Marianne

• 

  alidada 04-04-2010
  Hallo Jos,vandaag (1e Paasdag) gemaakt voor bij een Paasbrunch, het viel zeer in de smaak. Leuk om te doen en ik heb net als Petra peren uit blik gebruikt. Zelfs de kleinkinderen vonden het lekker maar daar had ik wel een mildere blauwe kaas voor gehaald. Ik ga dit zeker meer maken. Groetjes, Louise

• 

  pwiggers 22-03-2010
  Hallo Jos, Ik heb net een reactie geschreven op de witlofschuitjes en wil er nog aan toevoegen dat ik peren uit blik heb gebruikt. Heerlijk en geen risico. Nogmaals groeten van Petra

• 

  pwiggers 22-03-2010
  Hallo Jos, Ik heb je witlofschuitjes gemaakt voor mijn leesclub (6 personen), dus alles gehalveerd. Ik heb ze geserveerd bij je soep. De hapjes vielen erg in de smaak. Het was een succes. Heerlijk de zachte smaak van de peer met de blauwe kaas. Leuk gerecht. Groetjes, Petra

• 

  elsa_h 15-03-2010
  ik heb deze vorige week gemaakt. ik had de hoeveelheden gehalveerd, omdat we met minder personen waren. het was heerlijk. zelf houd ik niet zo van rauwe witlof, maar in combinatie met de peer was het heerlijk. is ook heel makkelijk als een maaltijd salade te maken, als je de witlof fijn snijd.gr Yvonne

• 

  alidada 01-03-2010
  Leuk recept, ziet er goed uit. Ik neem het dus mee maar ik heb niet zo snel 12 personen die komen eten. Geeft niets het staat nu "geparkeerd" in mijn kookboek. Groetjes, Louise