Bastogne-monchoutaart (groot)

  • Nederlands, Banket
  • 10-20 min.
  • Bastogne-monchoutaart (groot)

    Bastogne-monchoutaart (groot)

    Bastogne-monchoutaart (groot)


Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
200 gram basterdsuiker
125 gram roomboter
0,5 liter slagroom
400 gram monchou (4 kleine pakjes)
1 pak Bastognekoeken
2 blikken aardbeien- of kersenvlaaivulling
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 685,51 kcal
Koolhydraten 59,53 g
Eiwitten 6,39 g
Vetten 46,47 g

Voorbereiding

Laat de monchou op kamertemperatuur komen. Springvorm (doorsnee 26 cm) invetten met olie of boter.

Bereidingswijze


Het hele pak Bastognekoeken verkruimelen, eventueel met een deegroller. Boter smelten in een pannetje en de verkruimelde Bastognekoeken erdoor roeren. Met dit mengsel de bodem van de springvorm bedekken en in de koelkast koud laten worden. Mix de monchou en de suiker door elkaar tot een luchtig mengsel. Mix in een andere kom de slagroom zonder suiker niet geheel stijf. De slagroom met een lepel door het monchoumengsel roeren en over de bodem strijken. De taart ongeveer 2 uur laten opstijven in de koelkast.

Bron

lu.nl

Serveertip

De aardbeien- of kersenvlaaivulling erop strijken ná het afsnijden van een taartpunt geeft het mooiste resultaat.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

spiderwoman26 avatar
spiderwoman26

Doorsturen

Home Recepten