Borrelfrittata voor 16 borrelhapjes
- Borrelhapje
- 10-20 min.
Voorbereiding
Klop de eieren los met 2-3 eetlepels water. Roer de inhoud van de beide zakjes Knorr Mix door het losgeklopte ei en laat het mengsel 2-3 minuten staan. Snipper de ui.
Bereidingswijze
Verhit de margarine, fruit de ui en bak de taugé kort mee. Schenk het omeletmengsel erover. Verdeel de garnalen over het mengsel en bak de omelet goudbruin.
Bron
Knorr
Serveertip
Snijd de omelet in 16 stukken. Steek in elk stukje een cocktailprikker en serveer met zoete chilisaus.