Verse vijgen met geitenkaas uit de oven met amandelijs
- Home
- Recepten
- Nagerecht
- Franse keuken
- Verse vijgen met geitenkaas uit de oven met amandelijs
Verse vijgen met geitenkaas uit de oven met amandelijs
- Frans, Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 12-02-2009
Ingrediënten 4 personen
4 tot 5 verse vijgen
8 tot 10 plakjes geitenkaas (rol)
Honing
Geschaafde amandellen
Amandelijs
Turkse yoghurtroom (dikke)
Verse vijgen met geitenkaas uit de oven met amandelijs
- 2.613Bekeken
-
22Bewaard +
-
Een lekker zoet en hartig toetje.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Verwarm de grill van de oven voor
Rooster de amandellen in een koekenpan zonder olie
Snijd de vijgen in twee helften
Snijd de geitenkaas in plakjes van 0,5 cm
Leg de vijgen in een ovenschaal, 2 per persoon
Leg er een plakje geitenkaas op, lak dit af met honing en strooi er de amandelen over heen
5 minuten onder de grill gratineren
2 vijgen met de geitenkaas op een bord leggen, een bol ijs er naast en een mooie lepel yoghurt apart
Bron
Wie is de chef?
