1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Chinese keuken
  5. Bahmi speciaal met paddenstoelen, munt en seroendeng

Bahmi speciaal met paddenstoelen, munt en seroendeng

  • Chinees, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 08-02-2009

Ingrediënten 4 personen


1 pakje Conimex Mix voor Bahmi Speciaal
Hakve zak Conimex Mie (nestjes)
Conimex Wok Olie
600 gr gemengde paddenstoelen
4 eetlepels Conimex Ketjap Manis
4 eetlepels Conimex Seroendeng
4 eetlepels fijngehakte munt
1 zak Conimex Kroepoek Saté


Bahmi speciaal met paddenstoelen, munt en seroendeng
Bahmi speciaal met paddenstoelen, munt en seroendeng

Bevat per portie:
524 kcal/15 gr eiwitten/20 gr vet/71 gr koolhydraten

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken. Meng de groentemix (uit het pakje) met 1 dl kokend water en laat staan. Verhit een wok. Voeg een scheutje olie toe en wok de paddenstoelen 5 minuten. Roer de gewelde mix erdoor en wok nog 2 minuten. Schep de mie en de kruidenmix (uit het pakje) erdoor en wok nog 2 minuten. Voeg de ketjap toe en warm goed door. Schep de seroendeng en de helft van de munt door de bahmi, schep op 4 borden en leg er wat kroepoek bij. Bestrooi met de rest van de munt en zet de rest van de kroepoek op tafel.

Serveertip

Zet knapperige Conimex Gebakken Uitjes en pittige Sambal Oelek op tafel. Voeg voor een niet-vegetarische variant 300 gr vleesreepjes toe met de paddenstoelen.

Bron

Www.conimex.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van yellybean


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van yellybean
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top