Frikadel van Sarah
- Indonesisch, Bijgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op 06-02-2009
-
Frikadel van Sarah
Frikadel van Sarah
Een heel leuk en lekker recept.
Ingrediënten
1 kg.h.o.h gehakt,2 eieren,2 theelepels gemalen kruidnagel,1 theelepel nootmuskaat,2 eetlepels maggi,3 eetlepels ketjap manis,
2 theelepels laos,2 theelepels sambal,2 tenen knoflook(gehakt),
3 witte boterhammen zonder korst,200 ml. kokosmelk,peper en zout.
Voorbereiding
verwarm de oven op 200 graden.
Bereidingswijze
meng alles door elkaar,
druk het in een cakevorm en giet er nog wat ketjap over.
na 45 min. vet afgieten en nog 15 min. in de oven.
Serveertip
garneer met:
lange slierten komkommer gemarineerd in azijn,suiker en sambal (wel goed laten uitlekken )
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Apart combinatie van ingrediënten. Ga het een keertje proberen. Bedankt voor het recept.[br][br] Groetjes Deon
Lijkt me heerlijk! Neem het graag mee!